สูตรสมูทตี้อาโวคาโดนมสด หวานมันกลมกล่อมเปี่ยมด้วยคุณค่าทางอาหาร

วัตถุดิบ

• อาโวคาโดสุก 1 ผล
• นมสดรสจืด 150 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งบดละเอียด 1 แก้ว
• น้ำผึ้งสำหรับราดเพิ่มความหอม 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ผ่าครึ่งอาโวคาโดแล้วใช้ช้อนตักเอาเฉพาะเนื้อสีเขียวเหลืองออกมาใส่โถปั่น
2. เติมน้ำนมสดและนมข้นหวานลงไปในโถปั่นตามสัดส่วนที่เตรียมไว้
3. ใส่เกล็ดน้ำแข็งบดละเอียดลงไปเพื่อให้เครื่องดื่มมีความเย็นสดชื่น
4. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดด้วยความเร็วสูงจนเนื้อเนียนละเอียดเป็นครีมข้น
5. เทใส่แก้วทรงสูงพร้อมราดด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสสัมผัส

เคล็ดลับ

• ควรเลือกอาโวคาโดที่สุกพอดีโดยการกดเบาๆ แล้วรู้สึกนิ่มเพื่อให้ได้รสชาติที่มันและไม่ติดขม
• สามารถเปลี่ยนจากนมสดเป็นนมถั่วเหลืองหรือนมอัลมอนด์เพื่อเพิ่มทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ
• หากต้องการความสดชื่นมากขึ้นสามารถเพิ่มกล้วยหอมสุกครึ่งผลลงไปปั่นพร้อมกันจะช่วยให้เนื้อสัมผัสมีความละมุนยิ่งขึ้น