สูตรโกโก้เย็นเข้มข้น รสชาติหวานมันโดนใจคอช็อกโกแลต

วัตถุดิบ

• ผงโกโก้คุณภาพดี 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำร้อนสำหรับชงโกโก้ 60 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
• นมสดรสจืด 100 มิลลิลิตร
• น้ำแข็งบดละเอียด

วิธีทำ

1. ละลายผงโกโก้ในน้ำร้อนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียนละเอียดไม่มีเม็ดแป้ง
2. เติมนมข้นหวานและนมข้นจืดลงไปในน้ำโกโก้ที่เตรียมไว้แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากันดี
3. เตรียมแก้วทรงสูงใส่น้ำแข็งให้เต็มแล้วค่อยๆ เทส่วนผสมโกโก้ที่ชงไว้ลงไป
4. ราดนมสดรสจืดด้านบนเพื่อสร้างเลเยอร์ที่สวยงามและเพิ่มความหอมมัน
5. คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอีกครั้งก่อนเริ่มดื่มเพื่อรสชาติที่สมดุล

เคล็ดลับ

• ควรเลือกใช้ผงโกโก้ชนิดเข้มข้นเพื่อให้ได้รสชาติและสีสันที่สวยงามน่ารับประทาน
• หากต้องการเพิ่มความหรูหราสามารถโรยผงโกโก้หรือช็อกโกแลตชิพตกแต่งด้านบนได้
• การใช้นมสดแช่เย็นจัดจะช่วยให้เครื่องดื่มคงความเข้มข้นและไม่จืดชืดเมื่อน้ำแข็งละลาย