สูตรน้ำเสาวรสโซดาใบสะระแหน่ หอมสดชื่นซาบซ่าถึงใจ

วัตถุดิบ

• น้ำเสาวรสคั้นสด 100 มิลลิลิตร
• โซดาแช่เย็นจัด 1 ขวด
• น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งก้อนสะอาด
• ใบสะระแหน่สดสำหรับตกแต่ง
• เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำ

1. เตรียมแก้วทรงสูงแล้วใส่น้ำแข็งก้อนลงไปให้เต็มแก้ว
2. ผสมน้ำเสาวรสคั้นสดกับน้ำเชื่อมและเกลือป่นเล็กน้อยให้เข้ากันดี
3. เทส่วนผสมน้ำเสาวรสลงในแก้วที่เตรียมไว้อย่างช้าๆ
4. ค่อยๆ รินโซดาแช่เย็นจัดลงไปจนเต็มแก้วเพื่อให้เกิดความซ่า
5. คนส่วนผสมเบาๆ ให้เข้ากันก่อนนำไปดื่ม
6. ตกแต่งด้านบนด้วยใบสะระแหน่สดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมชวนดื่ม

เคล็ดลับ

• ควรเลือกใช้เสาวรสพันธุ์สีม่วงเพื่อให้ได้รสชาติที่หวานหอมและมีความเปรี้ยวที่ลงตัวกว่าพันธุ์สีเหลือง
• สามารถเพิ่มเนื้อเสาวรสสดลงไปในแก้วเพื่อให้ได้สัมผัสของเมล็ดกรุบกรอบและเพิ่มอรรถรสในการดื่มมากขึ้น
• หากต้องการความสดชื่นยิ่งขึ้น ให้แช่แก้วน้ำในช่องแช่แข็งทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีก่อนเริ่มทำเครื่องดื่มจะช่วยรักษาอุณหภูมิความเย็นได้นานขึ้น